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Blanquette de veau fermier Taille:1 kg de la chaleur et de
$16.35
Description
de la chaleur et de l'humidité
La noix pâtissière est placée sur le devant de la cuisse du veau
Pendant ce temps
TAV 17% vol
avec quelques pommes frites
Blanquette de veau fermier Taille:1 kg de la chaleur et deDescription La blanquette de veau sonne bon le repas franais par excellence. Plat mythique et facile de prparation, il est rconfortant, bourgeois, coquet avec sa belle sauce. Le veau est lev en plein air par Pascal Babel au Girmont Val d'Ajol et prpar au Val d'Ajol par le boucher et charcutier Arnaud Daval. Cuisson Casserole ou cocotte. Coupe En morceaux, 8 10 dans 500g. 10 16 dans 1000g. Ingrdients Viande de veau (collier, paule, poitrine). Origine
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