Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-06EU-GPLM hygiene XEKHT-HCEU) compatible avec la gamme

XEKHT-HCEU) compatible avec la gamme BAKERLUX SHOP

Thermostat de sécurité 60-190 degrés Celsius

Modèle ergonomique

Capacité de pressage : 20-25 oranges par minute

Machine à glaçons ITV Q40E — gamme QUASAR — production 43 kg/24h de glaçons creux de 20 g

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-06EU-GPLM hygiene XEKHT-HCEU) compatible avec la gammeLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBC 06EU GPLM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 6 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains