Domaine du Coullet Matthieu Barret - Brise Cailloux 2021 - Cornas a reposé 16 mois en
$40.00
Description
a reposé 16 mois en cuve enterrée sans soutirage
engagé en agriculture biologique depuis 2009
La bouche garde cette énergie vive
terriblement buvables
Crémant d’alsace brut biologique · Extra brut
Domaine du Coullet Matthieu Barret - Brise Cailloux 2021 - Cornas a reposé 16 mois enLa dgustation On craque pour ce Cornas de haute vole, un classique dans lunivers Barret. La Syrah se montre clatante, sur la violette et le poivre, avec une bouche dune grande souplesse. dguster sur un magret de canard rti ou un agneau aux herbes, pour savourer toute son lgance. propos de la cuve Brise Cailloux AOP Cornas 2022 100 % Syrah Vignes denviron 50 ans Sols granitiques et bandes argilo limoneuses Biodynamie Potentiel de garde : 1015 ans Au
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