CAYAS, Syrah Bio ★ 93 points Falstaff -

★ 93 points Falstaff - Merlot Trophy 2025 (2022)

Ce vin exceptionnel de notre gamme a été créé en 2020 pour la naissance de Louis-Martin fils de nos œnologues Richard Riand et Delphine Dubuis

★ 94 Points Robert Parker

Âgée de plus de 60 ans cette vigne plantée sur un sol très calcaire offre au pinot noir un terroir exceptionnel

de cerise noire et de poivre

CAYAS, Syrah Bio ★ 93 points Falstaff -Le millsime 2023 souvre avec une expression lumineuse et intense. Ds le premier nez, une intensit aromatique se dvoile, porte par des notes de fruits noirs frais mre et cassis croquant subtilement releves par une touche florale. laration, une trame pice dlicate se prcise, mlant poivre fin, rglisse et une pointe de muscade, dans une grande finesse. Lattaque est nette, dynamique, soutenue par une fracheur naturelle caractristique de lanne. Le milieu de