Plat de côte sur-commande Une fois cuite

Une fois cuite

Cette viande est un morceau de viande qui est souvent utilisé pour faire des plats mijotés ou braisés

Assaisonnez le rosbif avec du sel

et sont souvent utilisés pour la préparation de plats mijotés

alors surveillez-le attentivement

Plat de côte sur-commande Une fois cuiteDescription Le plat de cte est un morceau de viande de boeuf coup partir de la partie infrieure de la cage thoracique de l'animal. Cette viande est caractrise par sa texture fibreuse et son got intense. Le plat de cte est souvent utilis pour faire des plats mijots ou braiss, tels que le pot au feu ou le boeuf bourguignon. Conseil du Boucher Prparation : Assaisonnez le plat de cte avec du sel, du poivre et des herbes ou pices de votre choix. Vous