Maurice Gay 1883 Diolinoir Bio la Cave St-Pierre maintient l’équilibre
$16.90
Description
la Cave St-Pierre maintient l’équilibre Pinot Noir + Gamay dans son expression originelle et authentique
de brioche et d’agrumes
c’est un Pinot gourmand
Au rythme ondulé des collines d’Ombrie
À ouvrir pour une occasion rare
Maurice Gay 1883 Diolinoir Bio la Cave St-Pierre maintient l’équilibreEncore une cration suisse ! Cr en Suisse en 1970, le Diolinoir est le rsultat du croisement entre lobscur Rouge de Diolly (Robin Noir de son vrai nom, pas beaucoup plus connu !) et le Pinot Noir. Souvent utilis en assemblage, on le trouve ici dans toute sa puret. Il offre un nez aux armes de fraise sauvage, de cassis et de mre, de rose et de violette avec des notes dpices orientales. En bouche ce vin rouge est fin, croquant, avec des tannins souples.
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