IGP Comté Tolosan - Sauvignon - Domaine de Ribonnet (2022) Champagne Vendange manuelle
$11.90
Description
Vendange manuelle
100% Chardonnay
Chardonnay vif
oeonologue
Mais surtout
IGP Comté Tolosan - Sauvignon - Domaine de Ribonnet (2022) Champagne Vendange manuelleSauvignon, c'est un vin blanc fabriqu par Simon Gerber, au Domaine de Ribonnet, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin blanc fabriqu uniquement partir de Sauvignon. Parfait pour l'apro ou des plats en sauce, l'acidit naturelle du Sauvignon le rend ultra gourmand. En vinification, Simon a essay d'amener ensuite du volume et de l'aromatique. Le Domaine de Ribonnet, c'est un endroit incroyable de la banlieue toulousaine, sur lequel trne un
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