Farine ménagère T55 sac | 25kg Angleterre aux notes camphrées
$27.41
Description
aux notes camphrées
comme un risotto ou encore en gratin
Fabrication artisanale en Bretagne par Le Comptoir des Feuilletés
dont l'un sur le toit de la Médiathèque
Il offre des notes de fleurs
Farine ménagère T55 sac | 25kg Angleterre aux notes camphréesLa farine polyvalente du fournil. Farine blanche de bl tendre T55, issue d'une mouture au taux de cendres modr et la teneur en gluten quilibre : elle donne des ptes souples, lastiques et faciles travailler. Vritable ingrdient de base, elle russit aussi bien les pains, pizzas et ptes tarte que les brioches moelleuses, crpes et ptisseries. Elle sert galement d'ingrdient technique pour paissir sauces et appareils. Son grand format conomique de 25 kg est
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