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Le brasseur a donc décidé d'appeler sa bière Bitter

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Tripel Bertha 7% 24x33cl Bocq Le brasseur a donc décidéLa Grosse Bertha est mi chemin entre une bire Hefeweisse et une triple car ses 7% d'alcool sont largement suprieurs aux 4 5% habituels. La couleur de la bire est jaune et brumeuse avec une faible carbonatation et une fine mousse. Au nez, on remarque des armes d'agrumes, d'pices, de levure, de coriandre et de bl. La levure allemande lui confre galement des armes de banane et de clou de girofle. En bouche, on peut goter la banane, les fruits, les pices,