Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm Higonokami Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)

Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)

dans la préfecture de Hyogo

ce fourreau offre une protection fiable — avec style

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Après le début de la fabrication du Higonokami

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm Higonokami Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices