Les Vignes du Fresche - Radicalement Blanc - Anjou - 2024 de groseille

de groseille

avec une touche d’épices qui vient réveiller le tout

Cinsault ● Vignes Âgées (Moyenne 50 ans) ● Terroir de Sable Fin et Quartz ● Élevage en Cuve Béton et Foudre ● Potentiel de garde de 5 à 7 ans

Culture biodynamique

20% Colombard

Les Vignes du Fresche - Radicalement Blanc - Anjou - 2024 de groseillePourquoi on l'aime On oublie les Chenins trop compliqus, ici on est sur le fruit et la tension. Un jus bio, non filtr, qui exprime le schiste avec une nettet remarquable. C'est droit, c'est prcis, et a reste terriblement gourmand. La dgustation en trois mots Nez : Citron, pierre fusil et une touche fume. Bouche : Attaque franche, acidule et finale saline. Esprit : Radical, pur et hautement dsaltrant. propos de la cuve Cpages Chenin 90%, Chardonnay 10%