Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 enduisez la lame d'un peu

enduisez la lame d'un peu d'huile

Type de couteau : Yanagiba

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux

Ce fourreau Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 210 mm

Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 enduisez la lame d'un peuUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.