Cellule de refroidissement rapide et surgélation 10 GN 1/1 / EN 600x400 - Combisteel Standard Line hotpot elle garantit une conservation prolongée

elle garantit une conservation prolongée et optimale des denrées alimentaires nécessitant une congélation

la matrice apporte de la flexibilité à différents systèmes de cuisine et volumes de production

Dimensions extérieures : L 2900 mm × P 700 mm × H 850 mm

Tension 220–240 V Puissance 830 Largeur (mm) 1400

Largeur de coupe 42 ou 52 cm

Cellule de refroidissement rapide et surgélation 10 GN 1/1 / EN 600x400 - Combisteel Standard Line hotpot elle garantit une conservation prolongéeLa cellule de refroidissement rapide et de surglation Combisteel Standard Line 10 x GN 1 1 refroidit vos prparations de +70 C +3 C (90 min) ou 18 C (240 min), dans le respect de la chane du froid et des normes HACCP. Compatible bacs GN 1 1 et plaques EN 600 x 400, construite en acier inoxydable. Un format polyvalent pour restaurants et laboratoires. Capacit de refroidissement 40 kg surglation 28 kg 7 paires de glissires, compatible GN 1 1 et EN