CHASSELAS NON FILTRÉ LES FRÈRES DUTRUY juteux et structuré

juteux et structuré

Excellent accord avec les champignons

Servi au plat principal avec un tartare de boeuf à l'huile d'olive

de pêche blanche… Un vin complexe et superbe

fleurs blanches

CHASSELAS NON FILTRÉ LES FRÈRES DUTRUY juteux et structuréEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleur de sureau, pomme, belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Non Filtr est une spcialit neuchteloise. Sortie pour la premire fois il y a une 40aine d'anne lorsqu'un client demande un vigneron du vin, alors que celui ci ne l'a pas encore mis en bouteille. Il effectue alors une premire mise en bouteilles, sans filtrer le vin. Le client adore et en redemande, le non filtr