Bruichladdich, Bere Barley 2011, 70cl Coup de coeur Spiritueux Il s'agit d'anciens fûts espagnols

Il s'agit d'anciens fûts espagnols - de sherry oloroso - et américains

un second vieillissement dans des fûts de vieux sherry lui a donné cette robe

évidemment essentielle pour la production de ce single malt aux arômes tourbés fougueux

C'est le cas de ce whisky qui a passé 14 années dans des anciens fûts américains

Exubérant

Bruichladdich, Bere Barley 2011, 70cl Coup de coeur Spiritueux Il s'agit d'anciens fûts espagnolsLa distillerie Bruichladdich nous propose avec l'dition Bere Barley un whisky tonnant ralis partir d'une crale rustique, presque disparue, l'orge "Bere". Cette crale a t abandonne pour d'autres varits aux rendements suprieurs. Pourtant, les armes de la varit Bere sont trs intressants, et Bruichladdich en a perc les mystres pour nous proposer cette cuve distille en 2011. L'orge fut rcolte sur l'le d'Orkney en 2010. Attention, bien que provenant de l'le