Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut (100% Meunier) Beaujolais Cuvaison de 10 jours en

Cuvaison de 10  jours en grappes entières

Soyeux et frais

Apéritifs

100% de Chardonnay

Bien équilibré entre fraîcheur et une pointe de sucrosité

Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut (100% Meunier) Beaujolais Cuvaison de 10 jours enCpage & Vinification 100% Meunier Vieilles Vignes * Mono rcolte 2017 *vin issu de 3 parcelles seulement, de plus de 70 ans dge Vinification en Foudre (ft de 400hl) sans batonnage** Cette cuve comporte 3 ans de vieillissement minimum. **btonner = remuer le fait de ne pas btonner permet de ne pas avoir trop de got de bois Dgustation Robe jaune or aux reflets ross. Effervescence vive la bulle trs fine et fondante, avec un cordon fin et persistant en