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Baffa Boutargue Mulet 100g promo Récoltées à la main dans
$18.90
Description
Récoltées à la main dans la campagne pugliese
Ressuscités de l’antique Corfinium
En bouche il est élégant
Le Parmigiano Reggiano de Montagne affiné 26 mois est un fromage d'exception
de fruits de mer
Baffa Boutargue Mulet 100g promo Récoltées à la main dansLa poutargue est un mets traditionnel sarde. La traduction de bat? rikh le nom arabe de poutargue est littralement ufs de poisson schs. Ce produit est obtenu, en effet, partir du schage et du salage ultrieur des ufs de mulet (le mulet commun). Plus prcieux que celui du thon, avec une saveur forte mais dlicat, la consistance est compacte et la couleur un ambre dor. Pour en profiter pleinement, coupez le morceau de poutargue des tranches minces et talez
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