Le Valentin isDispo Il se nourissent naturellement d'herbes

Il se nourissent naturellement d'herbes rustiques et de Bellota ce qui apporte au gras un filtre minéral et une tonalité fleurie

découpé en fines tranches et rehaussé d'arômes subtils

Un 12 ans d’âge à la délicatesse surprenante

Le célèbre citron du pays de Nice en duo avec l'huile d'olive

Bellevoye Prune a bénéficié d’une « finition » en fûts ayant servi pour le vieillissement d’eaux-de-vie de prune (variétés ente et questsche)

Le Valentin isDispo Il se nourissent naturellement d'herbesUne cration exquise pour la Saint Valentin Savourez un entremets partager, en dition limite, conu pour clbrer lamour. Une crme lgre la noix de coco repose sur un sabl croustillant l'amande, sublim par un confit de framboises. Une alliance gourmande et dlicate pour un moment deux inoubliable.