Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais ce couteau arbore une lame

ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation

Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)

Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée

Longueur de la lame : 165/180mm

Nom: Pierre à aiguiser Musashi

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais ce couteau arbore une lameLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.