Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L maintien_en_temperature chambre de cuisson aux angles

chambre de cuisson aux angles arrondis

elle permet de préserver la fraîcheur des produits jusqu’à cinq fois plus longtemps

Tabouret haut de bar YUMI Velours

vous pouvez régler la température manuellement jusqu'à 300ºC

Capacité : 550 / 413 L

Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L maintien_en_temperature chambre de cuisson aux anglesLe bain marie eau sauce 2 x 7,5L Casselin permet de maintenir au chaud deux prparations diffrentes simultanment. Idal pour les restaurants, traiteurs et collectivits fort volume, il offre une chauffe homogne et un thermostat prcis de 50C 90C pour prserver la qualit des sauces. Bain marie eau sauce 2 x 7,5L, quipement professionnel de la marque Casselin. Acier inoxydable Capacit cuve : 2 x 7,5 litres Vanne de vidange 2 cuves et couvercles inox inclus