Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:Silver Steel #3 Les couteaux Bunka sont l'une

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

finition Ishime Noir

Coupez toujours en direction opposée à votre corps

Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur

Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:Silver Steel #3 Les couteaux Bunka sont l'uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.