Domaine de Montcy - Cheverny Rouge - Cabriole 2023 À Buisson
$14.00
Description
À Buisson
Le toucher est superbe
L’élevage de 8 mois en jarres de grès permet de conserver une expression très nette du fruit
ils ont rapidement converti les 12 hectares familiaux en Agriculture Biologique et Biodynamie
La texture est riche
Domaine de Montcy - Cheverny Rouge - Cabriole 2023 À BuissonLa dgustation La robe est rubis clair et brillante. Le nez, net et prcis, s'articule autour des notes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d'une touche vgtale subtile, caractristique de l'assemblage Pinot Noir Gamay en Val de Loire. En bouche, le vin est marqu par une acidit remarquable qui assure une grande tension et une belle persistance . La matire est lgre, les tanins sont fondus. C'est un vin structur qui mise sur la buvabilit et
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