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Côte Pelée 2017 Styrie Un jus plein de fraîcheur
$43.00
Description
Un jus plein de fraîcheur
avec une belle et fine acidité : un liquoreux de grande profondeur et de grande ampleur
et macéré 2 semaines en “amphores” crétoises de 240 litres
élevage en fûts de plusieurs vins
le pinot noir offre un visage de grande singularité sur des terroirs d'origine volcanique
Côte Pelée 2017 Styrie Un jus plein de fraîcheurLa mondeuse dans toute sa puissance expressive travers une longue macration et un long levage en barriques : jus plein fruit et intense, forte signature de terroir. Slection parcellaire de vieilles vignes sur sol de schistes, conduites en gobelet sur chalas : une mondeuse de Savoie comme il en existe bien peu, avec une matire la fois juteuse et profonde aux notes de cerise noire et de baies. Limit une bouteille client svp.
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