Muscat sec 2014 (Jéroboam) Carignan gris & blanc vinifiée sans intrant et mis

vinifiée sans intrant et mis en bouteille sans filtration ni soufre ajouté

et macéré 2 semaines en “amphores” crétoises de 240 litres

de la puissance

Finesse et structure

suavité et sapidité

Muscat sec 2014 (Jéroboam) Carignan gris & blanc vinifiée sans intrant et misVignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint Jean de Minervois qui donne, avec une trs lgre macration, puis un levage en cuve, le muscat le plus fin et subtil qui soit. Llgance aromatique du muscat petits grains saccorde merveille avec la prcision du fruit et la finesse apportes par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant.