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Nicola Dal Santo - Glera 2021 alella Gamay plus sage et ancré

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Gamay plus sage et ancré dans son granit - un gamay pour t'enrober et te réchauffer dans les nuits hivernales

Cet essai autobiographique invite à s'interroger sur l'identité

sans limite géographique

Une belle couleur orangé pour un vin n’ayant pourtant subi aucune macération

Pourquoi certains hommes préfèrent-ils littéralement renoncer à la vie plutôt qu'à la viande

Nicola Dal Santo - Glera 2021 alella Gamay plus sage et ancréUne macration de 8 jours sur un cpage typiquement destin pour du prosecco. Croustillant, poilleux, mais trangement bourguignon.

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