LA BUFARRELLA Pétillant Les premières traces de civilisations
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Description
Les premières traces de civilisations dateraient de l’an mille
VINIFICATION : 5 JOURS DE MACERATION
ÉLEVAGE : EN CUVE INOXMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 13°
du vin de négoce
RÉGION : BOURGOGNE | FRANCECÉPAGES : CHARDONNAY
LA BUFARRELLA Pétillant Les premières traces de civilisationsCELLER LA SALADA TONI CARB TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO VINIFICATION : MACRATION PLLICULAIRE EN GRAPPES ENTIRES DE 15J LEVAGE : 7 MOIS EN CUVE INOX MILLSIME : 2020 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : CORCE D'ORANGE, MIEL DE CHTAiGNER, BELLE TENSION ___ DOMAINE Fils, petit fils et arrire petit fils de vignerons de la rgion catalane du Peneds, Toni Carb
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