Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais 職人(Artisan)：

職人(Artisan)：

Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme

Origine : Kyoto

avec étui

ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais 職人(Artisan)：Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.