Hakata Nerizake - saké au riz mochi Contenance:50cl Splendide saké qui combine de

Splendide saké qui combine de délicats arômes d’agrumes à un caractère sec

Un voyage au temps du Japon médiéval

Saké aux multiples facettes

À consommer frais en accompagnement de plats légers ou de fromages

La brasserie Wakatakeya est unique parmi les producteurs de saké : elle nous offre un produit qui titre à 17

Hakata Nerizake - saké au riz mochi Contenance:50cl Splendide saké qui combine deRaret labore selon une recette de l're Sengoku (XVe XVIe S.) partir de riz gluant utilis usuellement pour les mochi. Ce sak filtr grossirement prsente un caractre aigre doux associ une texture soyeuse et fondante. Un dlice qui nous propulse l'poque du Japon mdival. Ce nerizake, issu d'une recette longtemps disparue retrouv grce un recueil rdig en 1489, nous renvoie une poque tumultueuse du pays. Consomm par les guerriers avant de partir au combat et