Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm white_steel en faisant un excellent choix

en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile

Fabrication de libellules en bambou

Après avoir pris en compte divers aspects

doté d'une lame solide et épaisse

le poisson et les légumes

Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm white_steel en faisant un excellent choixLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.