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Couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier décapsuleur Le classeur Polaroïd iridescent Iconic
Couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier décapsuleur Le classeur Polaroïd iridescent Iconic
$35.00
Description
Le classeur Polaroïd iridescent Iconic est pensé pour conserver
Découvrez ce cadre A5 en bois noyer de la marque danoise Moebe
dans des versions traditionnelles comme plus modernes
Fabriqué avec soin
la grâce et l’indomptabilité
Couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier décapsuleur Le classeur Polaroïd iridescent IconicLe couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier inoxydable est un couteau traditionnel ddi la dcoupe du poisson cru. Yanagi (qui signifie saule) fait rfrence la forme longue, fine et lance de la lame, rappelant une feuille de saule. On lappelle aussi Yanagiba. Avec ses 21 cm, sa lame longue permet de trancher en un seul geste fluide, sans va et vient. Cest essentiel pour prserver la texture du poisson et obtenir des tranches nettes, brillantes et
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