Charmes & Délices 2019 - Vin Rosé du Domaine Côtes d'Ardoise Cidre À boire avec un gravlax

À boire avec un gravlax de saumon et chutney à la mangue

un plateau d'huitres ou une bouillabaisse de crevettes

Ce vin blanc inspiré des vins d'Allemagne grâce à son utilisation du cépage Edelweiss dégage des notes fraiches

Le Geisenheim du Domaine des Salamandres en bref :

bleuets sauvages)

Charmes & Délices 2019 - Vin Rosé du Domaine Côtes d'Ardoise Cidre À boire avec un gravlaxLe Domaine des Ctes dArdoise, situ Dunham, est reconnu pour tre le plus vieux vignoble commercial au Qubec. En effet, cest la fin des annes 1970 que les premires vignes sont plantes. Reconnu pour ses vins dassemblage qui rallient la vigne hybride aux vignes europennes, ce vignoble prend ses racines dans un sol essentiellement compos dardoise. Cela produit ainsi des vins frais et minraux. Leur vin ros Charmes et Dlices se distingue par sa complexit et