Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g il développe des notes de

il développe des notes de noisette

Conseil de dégustation : Servez-le en fines tranches

elle offre une excellente tenue à la cuisson et permet de réaliser des recettes simples comme plus élaborées

La chaleur va légèrement caraméliser le miel et sublimer la viande sans masquer ses saveurs

Une viande de volailles du sud-ouest reconnu pour sa tendreté et une farce maison à base de viande de porc hachée du Tarn

Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g il développe des notes deLa bavette daloyau fait partie des morceaux emblmatiques du buf, reconnue pour sa texture fibreuse et son got affirm. Issue de notre Slection Lascours, elle provient de bufs rigoureusement choisis pour la qualit de leur viande et leur persillage naturel. Chaque pice est soigneusement travaille par nos bouchers, afin de prserver toute sa finesse et sa gourmandise. Polyvalente, elle se dguste aussi bien la pole quau barbecue, et rvle toute sa saveur