Entrecôte de Bœuf Poids:1 x 500g Astuce du boucher : sortez

Astuce du boucher : sortez le ballotin du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes

veau ou encore volaille

nourri d’herbe

Mais alors comment faire cuire cette côte de bœuf

capable de préserver le jus tout en révélant la richesse de sa fibre

Entrecôte de Bœuf Poids:1 x 500g Astuce du boucher : sortezIssue dun terroir reconnu pour la qualit de son levage, lentrecte de buf incarne toute la tradition de la viande franaise. Produite partir de bovins levs en plein air, nourris principalement lherbe, cette pice propose une texture quilibre, une jutosit naturelle et un grain de viande serr qui ravira les palais les plus exigeants. Moins grasse que dautres races fort persillage, lentrecte de buf sduit par son authenticit. Elle dveloppe en bouche des