éthiopie - yirgacheffe format:340g Cette méthode
$27.00
Description
Cette méthode
caramel velouté et zestes de citron
- Filtre à thé non inclus
Vous voulez vous lancer dans la préparation de café filtre
Un espresso lumineux
éthiopie - yirgacheffe format:340g Cette méthodeCaf emblmatique des hauts plateaux thiopiens, Yirgacheffe est reconnu pour ses profils floraux et fruits dune grande finesse. Ce lot, issu de plusieurs producteurs, reflte llgance naturelle du terroir. Torrfaction Dveloppement avec un profil moyen, pense pour une extraction claire et expressive. Idal en infusion (V60, Kalita, Chemex), mais se comporte aussi trs bien en espresso ou avec la mthodolgie piston. Profil sensoriel On y peroit dabord une
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