Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm 石鎚 Type de couteau : YanagibaMatériau

Type de couteau : YanagibaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 300 mm

**Règles de sécurité pour les couteaux**

c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba

plane et parfaitement régulière

Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour réparer les petits dommages et remodeler le tranchant

Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm 石鎚 Type de couteau : YanagibaMatériauRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.