Fèves Chocolat Manjari 64% deco-couleur épaississant (E466)
$15.99
Description
épaississant (E466)
Silikomart Italy
Peut-on utiliser les pépites en tempérage
Utilisation pour fonds de tartes et biscuits croustillants Le beurre de cacao fondu peut être appliqué au pinceau sur un fond de tarte cuit
Utilisez ce support pour présenter vos cupcakes ou glaces de manière innovante et élégante
Fèves Chocolat Manjari 64% deco-couleur épaississant (E466)Valrhona Chocolat Iconique Fves Chocolat Manjari 64% Le Grand Cru pure origine Madagascar Valrhona. Fruit, acidul, fruits rouges signature. Manjari 64% est un Grand Cru pure origine Madagascar, issu du Domaine Millot dans le district d'Ambanja. Cr en 1990 aprs plus de 30 ans de collaboration entre Valrhona et la plantation, il est devenu une rfrence pour son acidit brillante et ses notes de fruits rouges. Manjari sert chez les amateurs de rfrence sur
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