Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:Silver Steel #3

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:Silver Steel #3Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons

sans couper la peau en dessous

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

4 mm / Longueur : 90 mm

Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme

ce modèle allie esthétique et fonctionnalité

Vous apprécierez sa facilité d'utilisation et sa portabilité

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi

Sa lame en acier inoxydable

cet Ajikiri est idéal pour fileter de petits poissons et faire es préparations détaillées

ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson