Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm AUS-8 le bambou et autres petits
$183.00
Description
le bambou et autres petits travaux
Ce couteau polyvalent saura élever votre cuisine à un niveau supérieur
Généralement fine et très affûtée à la pointe
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi
Gardez la lame fermée ou protégée dans son étui jusqu’au moment de l’utilisation
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm AUS-8 le bambou et autres petitsPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le
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