Brouilly AOP | Rouge • Les Terres Rouges | Château de la Perrière Promos Une légère amertume prolonge l’expérience

Une légère amertume prolonge l’expérience

où les eaux-de-vie développent progressivement des notes de fruits secs

Le domaine s'attache à préserver l'identité de son vignoble grâce à une approche respectueuse de la nature

des arômes de miel d’acacia

entre vent et fortes variations de température jour/nuit

Brouilly AOP | Rouge • Les Terres Rouges | Château de la Perrière Promos Une légère amertume prolonge l’expérience2022 14 75cl Cpage(s) : 100% Gamay En conversion vers AB Vendanges manuelles avec macration semi carbonique pour ce vin issu du cpage Gamay sur un sol argilo calcaire. Elevage de 12 15 mois en cuves bton et en fts de chne. Ces armes de fruits rouges et de fleurs ainsi que ses tanins suaves donnent cette cuve un bel quilibre !