Le buffet du puy ALLERGENS|oeuf|ble|fruitscoques|poisson|lait La ganache chocolat
$37.50
Description
La ganache chocolat
soigneusement présentés dans les contenants du restaurant
Bar de ligne en carpaccio
Maison Polmard
cornichons et moutarde à l'ancienne
Le buffet du puy ALLERGENS|oeuf|ble|fruitscoques|poisson|lait La ganache chocolatLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille fermire, lgumes du moment Filet de bar, lgumes naturels, huile d'olive et herbes fraiches Lentilles vertes du Puy, quinoa et kumquats confits Les mets sucrs (1 par personne) Crmeux citron, meringue franaise et crumble Pomme confite, croquant cannelle et coulis caramel *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de
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