Sucre rapadura tubo 700g | 1L Ingrédients de Base Riz brun bio + koji

Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique

mais aussi chocolats et desserts fruités

fonte au palais

Sourcé par FOODHUB · épicerie fine sélective · livraison France

Elle sert également d'ingrédient technique pour épaissir sauces et appareils

Sucre rapadura tubo 700g | 1L Ingrédients de Base Riz brun bio + kojiLe sucre rapadura, canne complte et brute. Sucre de canne complet obtenu par simple vaporation du jus de canne, conservant toute la mlasse, ses minraux et son got intense de caramel et de rglisse. Idal pour ptisseries rustiques, cookies, marinades et boissons. Le tubo de 700 g (1 L) se dose facilement. La canne dans son tat le plus pur. Format : tubo 700 g (1 L).