Domaine du Bagnol – Blanc Tradition 2024 - Cassis Un Pinot Noir solaire qui

Un Pinot Noir solaire qui s’accorde parfaitement avec un plat méditerranéen comme un tian de légumes et lapin

fleurs et épices délicates

L’élevage en cuve ovoïde maintient les lies en suspension

Pas d’intrants

entre structure et fraîcheur

Domaine du Bagnol – Blanc Tradition 2024 - Cassis Un Pinot Noir solaire quiLa dgustation Un blanc lumineux comme un matin sur le port de Cassis. Le nez mle agrumes zests, pche blanche et une touche dananas frais, sur un fond dlicat de fleurs et de minralit. En bouche, cest franc, croquant, tendu, avec une trame salivante. servir sur un loup grill au fenouil, une volaille aux olives, ou une burrata aux zestes de citron confit. propos de la cuve Blanc 2024 AOP Cassis 12,5 % vol. 45 % Marsanne, 35 % Clairette, 20 % Ugni blanc