Manyetes 2016 De la mer A décanter au minimum 30
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Description
A décanter au minimum 30 min avant dégustation
Un très beau Ribera del Duero
un vin blanc galicien (en albariño ou en godello) sera parfait
Vous y trouverez l'essentiel pour faire une paella dans les règles de l'art: 1 kilos de riz maratelli spécial paella
et surtout le fruit de plus de 6 ans de travail
Manyetes 2016 De la mer A décanter au minimum 30Priorat 100% Carignan Biodynamie et BIO Parker 96 Un vin dune sublime finesse et dune complexit aromatique hors norme. Il nous offre dans un premier temps des notes de fruits noirs, minrales et lgrement pices, avec de jolies notes finement fumes. Une texture trs souple, onctueuse et une incroyable profondeur. Les tanins sont trs bien intgrs. Sa persistance aromatique est remarquable et nous offre une incroyable finale minrale. Un 100% Carignan sublime
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