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Domaine de l'Idylle - Cuvée Emilie - Roussette de Savoie - 2023 Vendanges égrappées et foulées
Domaine de l'Idylle - Cuvée Emilie - Roussette de Savoie - 2023 Vendanges égrappées et foulées
$17.90
Description
Vendanges égrappées et foulées
Il s'accorde divinement avec les pièces de bœuf ou le gibier à plume
La cuvée "Les Chagniots"
La vinification est pensée pour obtenir un vin de plaisir et de fruit
la texture caressante
Domaine de l'Idylle - Cuvée Emilie - Roussette de Savoie - 2023 Vendanges égrappées et fouléesLa dgustation Cette Roussette de Savoie sduit par une belle intensit aromatique. Le nez souvre sur lacacia, lananas et le miel, avec une touche boise lgante. La bouche conjugue ampleur et fracheur, avec une finale longue et quilibre. Servie autour de 12 C, elle accompagne aussi bien des poissons de lac en sauce quune volaille la crme. Aprs quelques annes en cave, elle volue vers des notes beurres et mielles plus complexes. propos de la cuve Cuve milie
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