Fèves Alpaco 66% - 3kg Pâtisserie Individuelle getElementById('qty_feves_equatoriale_noir_patissier_55_1kg')

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• Macarons et meringues : marquage rond pour cuisson uniforme de coques

Conçu avec la chef pâtissière Cécile Farkas Moritel

Polyvalence Thermique : Les moules Silikomart peuvent supporter des températures allant de -60°C à +230°C

) caramélisés au sucre dans des chaudrons en cuivre

Fèves Alpaco 66% - 3kg Pâtisserie Individuelle getElementById('qty_feves_equatoriale_noir_patissier_55_1kg')Valrhona Grand Cru Pure Origine quateur Fves Alpaco 66% 3kg Le 1er Grand Cru Valrhona d'quateur, hommage au terroir quatorien. Alpaco est le premier Grand Cru de Terroir pur quateur de Valrhona. Son nom vient du Quechua Alpa signifiant plaine . labor partir de fves Nacional (varit Arriba), il valorise les armes floraux singuliers des cacaos quatoriens, marqus par l'astringence. Depuis 2019, Valrhona soutient avec son partenaire Osella un programme de