NEW PEACH ON THE BLOCK (MAGNUM) Selecta CÉPAGES : CABERNET SAUVIGNON
$36.00
Description
CÉPAGES : CABERNET SAUVIGNON
chaleur de plomb en été
Le domaine est certifié bio depuis 1987
décide en 2007 de quitter Barcelone en quête de paix et de nature
L'agriculture écologique est pratiquée en cherchant à tout moment à reproduire l'équilibre qui existe dans la forêt
NEW PEACH ON THE BLOCK (MAGNUM) Selecta CÉPAGES : CABERNET SAUVIGNONANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 1. 5LRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAH, MERLOTVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT LEVAGE : MILLSIME : 2020ALCOOL : 13 ___ METS : PIGEONS FARCIS OU TEMPURA DE CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE "CLAIRET" TRS EXPRESSIF, FRUIT ET FLORAL ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par cder
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