Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm New émincerez et découperez comme un

émincerez et découperez comme un véritable chef

Matériau : Nishijin-ori (Tigre)

ce qui améliore la rétention du tranchant

trancher les fruits et légumes

肥後守 (Higonokami)

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm New émincerez et découperez comme unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.