Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm Finition:Kurouchi L'utilisateur doit maîtriser les couteaux

L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke

ce qui confère au tranchant une dureté exceptionnelle et permet de maintenir sa netteté pendant longtemps

Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

son luxueux manche en urushi sumi

Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm Finition:Kurouchi L'utilisateur doit maîtriser les couteauxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.