Manganite 2017 (Magnum) Mando Des arômes à la fois

Des arômes à la fois subtils et intenses

nuances typiques d'élevage sur lies (mie et croûte de pain)

qui donnent un liquoreux angevin de grande richesse

avec une nuance iodée qui signe son caractère méditerranéen

un alcool de riz associé à 11 plantes aromatiques locales

Manganite 2017 (Magnum) Mando Des arômes à la foisDe magnifiques gamays petits grains issus d'une slection massale de 1953 et plants sur le sol calcaire riche en manganse de la parcelle dite Les Rosiers. Un gamay complexe floral, avec un fruit "pinotant" , o une certaine austrit lgante voisine avec une onctuosit savoureuse, et o la signature calcaire du terroir confre au vin un caractre affirm.