Côtes-Du-Rhône-Villages Domaine Fond Croze cuvée Shyrus 2022-2024 Bio Premier Cru Nez gourmand et grilleté sur

Nez gourmand et grilleté sur des notes de fruits noirs mûrs

Elevage Jusqu'à 18 mois en barriques de chêne français

Chaque parcelle est travaillée au fil des saisons dans le respect d'une agriculture privilégiant les écosystèmes jusqu'à la décision minutieuse du ramassage des raisins en fonction de la meilleure maturité possible

🍽️ Accords mets : poitrine de porc rôtie lentement

finale vive

Côtes-Du-Rhône-Villages Domaine Fond Croze cuvée Shyrus 2022-2024 Bio Premier Cru Nez gourmand et grilleté surCpages : Syrah Village Vaison la Romaine La slection des plus belles vignes de Syrah situes au sommet des coteaux nord du vignoble de Saint Roman de Malegarde. Ce vin prsente une robe grenat profonde avec des reflets violacs. Le premier nez est complexe et aprs une lgre aration il se dgage des armes de petits fruits noirs compots et de cerise confite. En bouche, nous dtectons une belle acidit avec des tannins bien prsents et structurs. Ce vin offre